Sagra della porchetta, numeri da capogiro

Successo della manifestazione grazie al lavoro di squadra di organizzatori e volontari

La manifestazione sempre più popolare anche sui social

BASTIA UMBRA Fa il botto la Sagra della Porchetta di Costano, numeri da capogiro con settantamila presenze nei dieci giorni della sagra, 30 per cento in più dello scorso anno, per
una media di circa quattromila a sera. “Abbiamo ritrovato un’armonia nel paese che negli ultimi anni è andata perdendosi per varie vicende”,il commento del presidente
Simone Bordichini, che snocciola alcuni numeri: 300 volontari al lavoro, 90 dei quali in cucina, altrettanti in taverna, 22 addetti al chiosco della porchetta, 20 a quello del bar, 18 all’angolo del
ghiottone, 8 alla cassa. 30mila piatti serviti e preparate oltre 120 porchette.A questo si aggiungono gli 80 addetti alla sicurezza, per una media di 6 a sera, 5 volontari della Croce Rossa,
un medico fisso, 10 orchestre nazionali per una media di 150 musicisti. A questi numeri si aggiungono quelli dell’area del “Garden Side Dance Festival”, la discoteca all’aperto ritornata
dopo anni di silenzio: 42 dj si sono alternati sul palco, 2.500 persone a sera e 15 giovani volontari impegnati. “Ritorneremo il prossimo anno”, promette Francesco Capoccia,uno degli organizzatori.La Sagra della Porchetta di Costano diventa anche sempre più social e oltre al boom di visite sul sito, un aiuto importante arriva da Facebook: sono state 275mila le persone raggiunte, 4.686 le interazioni di pagina, 3.238 i mi piace, 48mila le interazioni con i post pubblicati, video visualizzati per 7 ore circa, 14 mila le interazioni con i media pubblicati, oltre i 5000 minuti di visualizzazione. I dati di insights dicono che il 57 per cento dei visitatori è donna e il 43 per cento uomini.Età media che si aggira tra i 25-34 anni.