Ristorazione e ospitalità in vetrinaTorna «Expo Tecnocom»

DA NON PERDERE DAL 15 AL 18 FEBBRAIO A BASTIA
PERUGIA INIZIA il conto alla rovescia per la biennale Expo Tecnocom (nella foto). Dal 15 al 18 febbraio, infatti, all’Umbriafiere di Bastia torna l’attesa mostra mercato. Qualche dettaglio lo fornisce in anteprima Epta-Confcommercio, che organizza l’evento: «Tre padiglioni fieristici, 15.000 metri quadrati e 450 stand espositivi per un evento dinamico e specializzato, una vetrina su misura per una quattro giorni dedicata ai cinque sensi». IN RASSEGNA tutte le novità e gli ultimi ritrovati in fatto di materie prime, ingredienti, impianti, attrezzature, arredamento e servizi per bar, ristoranti, agriturismi, alberghi, pizzerie, rosticcerie, birrerie, pub, gelaterie, pasticcerie, panifici, pastifici e comunità, con sezioni tematiche e specializzate, concorsi, demo e seminari di aggiornamento professionale che concorrono a fare di Expo Tecnocom il contesto ideale per affrontare l’evoluzione del mercato e conoscere in anteprima i nuovi format e modelli di business per la ristorazione e l’ospitalità. Un’opportunità per aprire o rinnovare la propria attività, migliorare il servizio offerto, risparmiare sui costi e incrementare il volume d’affari. «L’ormai consolidata formula biennale si riconferma una carta vincente. Due anni spiega ancora Epta sono infatti il tempo adeguato per far nascere e sperimentare nuove tecnologie, racchiuse in un grande contenitore fieristico dedicato ai professionisti del settore, un appuntamento che significa aggiornamento su tutte le soluzioni e tendenze del mondo dell’ outdoor food: dall’ ospitalità alberghiera alla ristorazione, passando per bar, pub, pizzerie, panetterie, pasticcerie e molto altro ancora». AD EXPO TECNOCOM le imprese espositrici avranno modo di confrontarsi e dialogare con una platea di operatori specializzati nella ristorazione fuori casa, sempre più competenti ed interessati a creare prospettive di new business ed aggiornarsi sulle ultime frontiere del gusto outdoor. Expo Tecnocom è una celebrazione a tutto tondo della buona alimentazione made in Italy, ma anche dell’arredamento e della componentistica propria del settore Ho.re.ca.