Ecco il programma dettagliato della manifestazione ricca d’appuntamenti sacri e profani
ASSISI – E’ arrivato il gran giorno di festa dell’edizione 2011 del Piatto di Sant’Antonio abate. Oggi la frazione assisana di Santa Maria degli Angeli vedrà arrivare numerose persone da vicino e da lontano, chi per far benedire i propri animali, chi per gustare le prelibatezze del menù odierno, chi semplicemente per gustare il sapore di una tradizione ancora autentica. Oggi sarà anche il giorno più impegnativo per i Priori Serventi, il cui comitato è presieduto da Alberto Buini e composto da Francesco Bartocci, Giancarlo Ciambella, Michele Cipolla, Giulio Franceschini, Francesco Marchetti, Daniele Martellini, Giulio Pinchi, Marcello Pirani, Massimo Pizzi-coni, Ennio Tardioli e Alberto Zanin. Questo il programma dettagliato della giornata: dalle 8.30 cominceranno ad arrivare e a collocarsi per l’esposizione auto, moto, macchine agricole e carrozze d’epoca, che saranno anche a disposizione del pubblico per passeggiare; dalle 8.45 sarà attivo lo spazio in cui poter eseguire l’annullo filatelico; alle 9. 10 tutti i priori, non solo quelli che quest’anno servono il piatto, ma anche quelli che lo serviranno (gli entranti), quelli che l’hanno servito l’anno scorso (gli uscenti) e quelli che l’hanno servito negli anni precedenti, si radunano in piazza Garibaldi; alle 9.45 si forma e parte il corteo in direzione della basilica papale di Santa Maria degli Angeli; alle 10 in punto avrà inizio la celebrazione della messa, comprensiva della ufficiale benedizione nei confronti dei priori entranti, quelli che serviranno il Piatto di Sant’Antonio il prossimo anno; alle 11 si forma e parte la processione, che attraversa le vie principali della frazione angelana al suono della fanfara a cavallo della polizia di stato, seguita da varie delegazioni presenti con bandiere e gonfaloni; alle 12 in punto si tiene la benedizione religiosa del corteo, di tutti gli animali e del pane, che viene poi donato ai presenti; alle 12.15 la fanfara a cavallo della polizia di stato si esibirà per commemorare i caduti per la patria; alle 13 viene servito il Piatto di Sant’Antonio in tutti i ristoranti di Santa Maria degli Angeli che aderiscono all’iniziativa, servendo il menù tipico della giornata a un prezzo politico; alle 14.30 le carrozze, d’epoca e non, saranno a disposizione del pubblico per fare delle passeggiate; dalle 15 alle 16.45 si tiene la sfilata di auto, moto, carrozze e macchine agricole d’epoca; alle 16.30 si tiene la rappresentazione teatrale che, ormai da anni, organizza la scuola primaria “Patrono d’Italia”, nell’auditorium comunale di via Toti; alle 19.30 verrà servito il turno serale del Piatto di Sant’Antonio, sempre nei ristoranti di Santa Maria degli Angeli che aderiscono all’iniziativa; alle ore 21 si terrà la serata musicale nell’Osteria dei Priori di via Becchetti, in attesa dell’estrazione dei premi della lotteria del Piatto di Sant’Antonio, programmata per le 23.

Corriere-2011-01-23-pag19

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