Una corretta alimentazione fin dall’infanzia

COMUNICATO STAMPA

Inizia, domani, un ciclo di tre incontri con esperti

L’Amministrazione Comunale ha messo a punto un progetto per coinvolgere tutti i soggetti che, a vario titolo, subentrano nel primo approccio al cibo da parte del bambino: le famiglie, gli educatori dei nidi e il personale addetto alla cucina, la cooperativa affidataria del servizio di refezione, il personale specialistico della Asl territoriale, la cooperativa  che gestisce il servizio educativo ed ausiliario dei nidi comunali e gli stessi bambini che frequentano i nidi comunali Piccolo Mondo e L’Albero degli Gnomi.
L’iniziativa ha lo scopo di condividere l’importanza di una corretta educazione alimentare; fornire indicazioni concrete tramite la diretta sperimentazione di una ricetta; creare continuità tra scuola e famiglia promuovendo occasioni d’incontro tra i genitori e tra i genitori e il personale che cura, ogni giorno, l’alimentazione dei bambini.
Il progetto si articola in tre incontri, di cui due di carattere informativo ed uno di tipo laboratoriale. Il primo incontro, domani sabato 9 aprile, alle ore 10,00, nel Nido d’Infanzia Piccolo Mondo, in Via Pascoli, vedrà la psicologa-psicoterapeuta dottoressa Fausta Ciotti illustrare il tema:“…Le briciole di Pollicino: emozioni, ansie e paure dei bambini intorno al cibo”. 
Nel secondo incontro, giovedì 14 aprile, al Nido d’Infanzia Piccolo Mondo, il personale specialistico della ASL fornirà elementi informativi ai genitori, analizzando gli stili alimentari e dando indicazioni per una corretta alimentazione a partire dalla primissima infanzia.
Il terzo ed ultimo incontro, sabato 30 aprile, nella Scuola dell’Infanzia in via Pascoli, avrà un taglio più pratico; bambini e genitori lavoreranno insieme in un laboratorio di cucina durante il quale insieme al personale della Ditta Camst e al personale educativo ed ausiliario dei nidi, verrà preparata una ricetta tratta dal menù dei nidi. All’incontro sono previsti gli interventi del Sindaco Stefano Ansideri e dell’Assessore alla Cultura Rosella Aristei.

Bastia Umbra, 8 aprile 2011
Ufficio Stampa del Sindaco