PERUGIA Al via la XIV edizione di Expo Tecnocom,all’Umbriafiere di Bastia Umbra fino a mercoledì 18 febbraio ad orario continuato 09:00-19:00.Tre padiglioni fieristici specializzati in Food (Pad.7),Equipment (Pad.8) e Contract (Pad. 9),15.000 mq e 450 stand espositivi per un evento dinamico e specializzato, una vetrina su misura per quattro giorni dedicati ai cinque sensi.Expo Tecnocom si conferma un mix perfetto tra tecnologia, innovazione e prodotti al servizio del palato; in rassegna tutte le novità e gli ultimi ritrovati in fatto di: materie prime, ingredienti, impianti, attrezzature, arredamento e servizi per bar, ristoranti, agriturismi, alberghi,pizzerie,rosticcerie, birrerie, pub, gelaterie, pasticcerie, panifici, pastifici e comunità.Tante le sezioni tematiche e specializzate,i concorsi,le demo ei seminari di aggiornamento professionale che concorrono a fare di Expo Tecnocom il contesto ideale per affrontare l’evoluzione del mercato e conoscere in anteprima i nuovi format e modelli di business per la ristorazione e l’ospitalità. Un’opportunità per aprire o rinnovare la propria attività, migliorare il servizio offerto,risparmiare sui costi e incrementare il volume d’affari. Tre le novità di Expo Tecnocom 2015:veicoli street food: il business mette le ruote per un’attività in continuo movimento che arriva dove altri non arrivano e segue il nuovo trend della ristorazione fuori casa, sempre al passo con i tempi; special food: un viaggio plurisensoriale tra vista, olfatto e palato per un nuovo settore interamente dedicato alle prelibatezze enogastronomiche dello Belpaese e outdoor parchi e giardini: area giochi per bambini, area living e relax per gli adulti e tanto verde.
