Scatta il «Mercato di Campagna Amica» Produttori e consumatori più vicini

BASTIA UMBRA OGNI SETTIMANA A UMBRIAFIERE

BASTIA UMBRA –OGNI SETTIMANA, mercoledì sui piazzali del centro Umbriafiere, dalle ore 7,30 alle 13,30, verrà allestito il «Mercato di Campagna Amica», promosso dalla federazione della Coldiretti umbra per offrire ai consumatori prodotti agricoli di qualità e di stagione. Il nuovo mercato è stato inaugurato al Centro fiere dal presidente di Umbriafiere Spa, Lazzaro Bogliari, dal sindaco di Bastia, Stefano Ansideri, dal presidente della Coldiretti provinciale, Luca Panichi, e dal direttore regionale Coldiretti Umbria, Diego Furia. Quindici aziende proporranno prodotti agricoli locali: dall’olio extravergine di oliva, ai vini e formaggi, prodotti da forno, frutta, ortaggi di stagione, legumi e fiori. Tra le novità al «Mercato di Campagna Amica» sarà presente una macelleria mobile, con il tutor della carne, nuova figura che, oltre a facilitare la spesa, aiuterà i consumatori a conoscere meglio la carne, facilitando la scelte dei pezzi più adatti in cucina. «Un’ulteriore possibilità – ha detto il presidente Coldiretti Luca Panichi – per valorizzare i prodotti di qualità dell’agricoltura umbra con un sistema di filiera-corta, che verranno proposti nella forma della vendita diretta, con un rapporto trasparente produttore-consumatore e con la massima tracciabilità». Soddisfatto a il sindaco Ansideri che ha parlato di un’iniziativa tendente a favorire la qualità nell’alimentazione.