Prosit festival presenta 250 etichette di birra

A Umbriafiere dal 18 novembre un fine settimana interamente dedicato alla “bionda” più amata d’Europa

BASTIA UMBRA – Anche la miglior birra arriva in Umbria e lo fa da vera protagonista. “Prosit!”, il salone nazionale della birra artigianale e di qualità, formaggi e prodotti tipici, infatti,sbarca ad Umbriafiere di Bastia Umbra per un fine settimana dedicato alla bionda più amata di tutta Europa. Dal 18 fino al 21 novembre, infatti, il centro fieristico si trasformerà in un punto di incontro e ritrovo per amanti,cultori, esperti ed appassionati della birra che avranno modo di confrontarsi e degustare le migliori produzioni italiane ed europee.“Saranno presenti ben 250 etichette – ha spiegato alla conferenza stampa di presentazione dell’evento Leonardo Perini,presidente di Syn-Ergo – e molte di queste vengono prodotte direttamente dalle aziende agricole della regione che stanno facendo grande la birra in tutta l’Umbria”. Una panoramica completa sul mondo della produzione della birra artigianale, insomma,
con un’attenzione particolare per i produttori di materie prime, i produttori di birra italiani  ed esteri, produttori di impianti di spillatura, accessori ed editoria specializzata.“In tutto il centro Italia – ha affermato l’assessore provinciale Roberto Bertini – non ci sono iniziative del genere. E proprio per questo è necessario rendere grande questo evento – ha proseguito Bertini – che ci permette di valorizzare al meglio i prodotti di punta del nostro territorio”.Le degustazioni offerte da “Prosit!” saranno per altro il mezzo migliore per conoscere ed apprezzare le diverse tipologie di birre che saranno proposte.
di VERONICA ACQUISTA