BASTIA – Domani, in piazza Mazzini di Bastia Umbra, si terrà la prima edizione di “Buono come il pane. Festival delle cose semplici”, manifestazione nata dalla volontà dei produttori artigianali del pane di Bastia Umbra e Assisi. Per realizzarla, non solo si sono unite ConfArtigianato Bastia/Bettona, presieduta da Paola Mela, e ConfArtigianato Assisi/Cannara, presieduta da Giorgio Buini, ma anche due amministrazioni comunali, quella di Bastia Umbra e di Assisi.
“Esiste un settore del nostro artigianato che non ha molte opportunità di proporsi all’estero, ma che è invece molto presente nel nostro territorio, soprattutto sulle nostre tavole: il pane” dichiara Paola Mela, Presidente ConfArtigianato Bastia/Bettona “i nostri forni riescono, a dispetto dei meccanismi di industrializzazione oramai preponderanti nei sistemi di produzione, a produrre un pane artigianale che conserva i valori nutrizionali di una volta. Inoltre mi piace ricordare, in quanto presidente di ConfArtigianato, che dietro una filetta, uno sfilatino o un pane integrale ci sono i nostri maestri fornai e un economia che gira a sostegno del territorio. Domani, inoltre, ricorre la festa nazionale del pane e la ConfArtigianato ha fatto si che la piazza di Bastia Umbra celebrasse questa importante giornata con la prima edizione di “Buono come il pane. Festival delle cose semplici”.
“La prima edizione di “Buono come il pane. Festival delle cose semplici” si terrà a Bastia Umbra, ma il prossimo anno sarà Assisi a ospitare l’evento” spiega Paola Mela, Presidente ConfArtigianato Bastia/Bettona “questo evento consolida la volontà di un’unione socio-economica che appartiene ai comuni di Bastia Umbra e Assisi. Gli operatori economici del comprensorio locale hanno bisogno di sostegno e visibilità, per dimostrare che qui ancora esiste un artigianato di spessore che da lustro alle nostre città”.
L’assessore allo Sviluppo economico di Bastia Umbra, Andrea Tabarrini, ricorda che domenica 25 maggio, in occasione di “Buono come il pane. Festival delle cose semplici”, i negozi di Bastia Umbria saranno aperti. piazza Mazzini sarà chiusa al traffico, fino all’area situata di fronte al palazzo del municipio, dove avranno luogo i “Giochi di Pane” riservati a tutti i bambini che avranno piacere di intervenire.
