Oltre il 150 per cento in più di farine vendute, più 20 per cento di lavoratori

Spigadoro vince la sfida della recessione
BASTIA UMBRA – Segnali positivi dalle imprese: si cresce anche durante la crisi. Il progresso costante premia i piani di sviluppo della giovane impronta manageriale della Molini Spigadoro SpA. Piena occupazione, alti investimenti, processi produttivi avanzati, ricerca e innovazione, collaborazione con l’Università di Perugia, sono le caratteristiche che confermano l’ottimo stato di salute dell’azienda di Bastia Umbra specializzata nella produzione di farine. Le proiezioni 2010 indicano, in controtendenza con il dato medio di mercato, un + 150% di incremento di farine vendute ed un +20% di incremento in unità lavorative. Azienda in ottima salute è quindi la Molini Spigadoro SpA, nata nel 2005 quando la famiglia Zeppadoro, impegnata da decenni nel settore molitorio, decide di rilevare uno dei tre rami d’azienda del Gruppo Petrini, quello della produzione di farine di frumento tenero, che così prende una strada diversa dal mangimificio e dal pastificio. L’azienda molitoria continua così a sviluppare la sua attività nella sede storica di Bastia Umbra, raggiungendo in pochi anni ottimi traguardi grazie alla giovane impronta manageriale. La tendenza di crescita costante premia i piani di sviluppo industriale incentrati su obiettivi di lungo periodo, supportati da investimenti che superano i 3.000.000 di euro negli ultimi 3 anni, volti al potenziamento di processi produttivi tecnologicamente avanzati, al lancio di nuove linee di prodotto e di nuovi marchi commerciali. “Abbiamo sempre privilegiato la ricerca e l’innovazione – afferma Francesco Zeppadoro, amministratore delegato della Molini Spigadoro SpA – sostenendo progetti integrati che tutelano la salubrità del prodotto. Abbiamo posto particolare attenzione alle tecnologie innovative per la sanificazione dei cereali ed ai nuovi sistemi di insacco, al fine di garantire alti standard qualitativi lungo tutto il processo produttivo”. L’azienda, nell’ambito della collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia, ha avviato progetti di ricerca mirati allo sviluppo di alimenti funzionali, ad alto valore nutrizionale.

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