BASTIA UMBRA – Oggi e domani si tiene la rievocazione della battitura al “Villaggio Paffarini” che si trova in via Cambogia, a confine tra il comune di Bastia Umbra e la frazione assisana di Santa Maria degli Angeli. L’iniziativa è promossa dalla famiglia Paffarini, che da anni opera per conservare la tradizione della battitura, impegnandosi anche nel restauro delle attrezzature impiegate nel lavoro agricolo. Tra i modelli di mezzi, che saranno esposti oggi e domani, si contano un Landini 45, una trebbia Ama Tortona, una mietilega Bcs e un carro originale trainato da buoi di razza Chianina appositamente addestrati. “La famiglia Paffarini è radicata a Bastia Umbra dagli anni ’60” si fa sapere dal palazzo del municipio bastiolo “quando ha cominciato a trasformare la propria impresa agricola in edile. Il nuovo impegno professionale non ha mai allontanato la famiglia dalle proprie origini contadine, tanto da suscitare anche nell’attuale generazione dei Paffarini la volontà di ricordare la tradizione. Della famiglia, vale la pena ricordare Tonino, noto alla cittadinanza bastiola per la sua ricetta della porchetta di Costano”. Dalle ore 15 di questo pomeriggio la famiglia Paffarini invita parenti, amici e chiunque sia interessato a visitare l’area di via Cambogia.
