Musica, olio e pane casereccio

Bastia Umbra A Viole la festa della spremitura

BASTIA UMBRA (a.g.) – Bruschette a suon di musica. Oggi pomeriggio, alle ore 17, l’assessorato alla Cultura, la scuola comunale di musica e l’associazione Teatro dell’Insula Romana invitano i cittadini a accorrere numerosi presso via Molino dell’Olio della comunità Viole di Assisi. Non poteva essere scelto luogo migliore per riscoprire e rivivere una delle tradirioni locali più sentite nel territorio, quella della spremitura dell’oliva. A accompagnare il lavoro del molino sarà una gradevolissima esibizione degli allievi che frequentano il centro comunale di studi musicali; un’idea originale, innovativa, ma che allo stesso tempo si pone l’obbiettivo di non disperdere con la modernità il concetto di ciclicità delle stagioni, di cui oggi si parla praticamente solo nelle scuole primarie. Proprio per questo, oggi pomeriggio prodotti, artigianato e divertimento si sposammo per restituire alla cittadinanza la consapevolezza della preziosità delle risorse locali. “Per secoli è stata la natura con i suoi cicli stagionali a condizionare i ritmi della vita dell’uomo, riservando a ogni evento il suo giusto momento e alimentando la magia dell’attesa e l’aspettativa del risultato” spiegano gli organizzatori dell’incontro di oggi pomeriggio “invece oggi abbiamo spesso difficoltà nel godere dei piaceri più semplici e nel percepire la scansione temporale. Proprio per questo abbiamo scelto di accompagnare la spremitura dell’oliva all’esibizione live degli aspiranti musicisti”. Il succo della raccolta 2007 sarà gustato da quanti iterverranno a Viole accompagnato da bruschette di pane casereccio.

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