Lo scrittore parteciperà alla commissione che giudicherà i piatti tipici delle taverne rionali
BASTIA UMBRA – Siederà al tavolo della commissione valutatruce delle serate di valorizzazione enogastronomia del Palio de San Michele 2008, promosse dalla Pro Loco di Bastia Umbra dal 22 al 25 settembre alle ore 20.15, ogni sera presso una taverna diversa. Si tratta dello scrittore romano Federico Moccia, autore dei best seller “Tre metri sopra al cielo” e “Scusa se ti chiamo amore”, usciti anche in versione cinematografica. Amico della Pro Loco di Bastia e già vincitore del Premio Insula Romana sezione ragazzi, ha confermato la sua presenza per lunedì 22 settembre, nella serata prevista presso il rione Sant’Angelo. Lo scrittore, tra l’altro, è in procinto di presentare il suo prossimo libro “Amore 14”, in uscita il 2 ottobre. Anche per questo romanzo è previsto un seguito cinematografico: le riprese inizieranno in primavera mentre l’uscita è prevista nell’autunno 2009. “Moccia parteciperà con la Giuria agli assaggi dei piatti di
degustazione preparati dal rione – spiega il presidente delda Pro Loco Daniela Brunelli – e di seguito assisterà in tribuna alla Sfilata del rione San Rocco. Sarà una splendida occasione per far conoscere a livello artistico la nostra manifestazione. Ed immagino anche un’occasione per tutti i suoi fans”. La commissione valutatrice delle quattro serate sarà composta sempre da Alviero Bigi ristoratore e Presidente Unione Regionale Cuochi Umbru (Urcu), tre esponenti dell’Urcu e un rappresentante della Pro Loco. A loro si aggiungono presenze diverse così distribuite. Il 22 settembre ore 20,15 al rione Sant’Angelo insieme a Federico Moccia ci sarà la direttrice sezione narrativa per giovani adulti Premio Insula Romana Olimpia Bartolucci, il dirigente scolastico Loredana Mondellini, l’assessore alla cultura Giuseppe Belli e l’assessore ai lavori pubblici Moreno Marchi. Il 23 settembre ore 20,15 al rione Portella sarà presente l’assessore al commercio Andrea Tabarrini e l’assessore alla cultura Giuseppe Belli. Il 24 settembre ore 20,15 al rione San Rocco sarà presente il dirigente scolastico Loredana
Mondellini, il Sindaco di Bastia Umbra Francesco Lombardi, l’assessore ai servizi sociali Nadia Cesaretti. Il 25 settembre ore 20,15 infine al rione Moncioveta siederà l’assessore all’urbanistica Gianluca Falcinelli, l’assessore al bilancio Claudio Boccali e l’assessore
al lavoro Luigi Tardioli. Le quattro serate intendono offrire alle taverne la possibilità di avere un ampio spazio divulgativo nel contesto delle iniziative territoriali. Ogni rione dovrà predisporre un tavolo con le eccellenze del proprio menù: un antipasto, un primo piatto, un secondo, un dolce tradizionale e dei vini abbinati. I piatti possono essere serviti o disposti a buffet. Agli organizzatori è lasciata la possibilità di scegliere la modalità più adatta. Gli indicatori della commissione saranno diversi: l’originalità e la tradizione nel rispetto del territorio, la presentazione del piatto (ordine e aspetto cromatico, etc.), la descrizione del piatto (letta o descritta con la possibilità di utilizzarla come ricetta), l’armonia e gusto del piatto (profumo, cottura, sapidità, succulenza, ecc.), l’abbinamento cibo/vino (con descrizione) e la creatività nella presentazione della tavola. Il rapporto qualità /prezzo è facoltativo. Un premio ufficiale sarà assegnato alla taverna risultata prima classificata.
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