L’EVENTO
PERUGIA Un settore in crescita anche in Umbria, che ha visto la nascita di molte aziende guidate da giovani imprenditori.
Stiamo parlando della birra artigianale,un tempo considerata prodotto per pochi intenditori e che negli ultimi anni ha visto sempre più occupare uno spazio importante nel mercato delle bevande alcoliche, tanto che sono cresciuti gli appassionati. Lungimirante Andrea Castellani che già dall’anno scorso ha messo in piedi un evento in grado di attirare molti visitatori: il Birra show, villaggio del gusto, della birra artigianale e di qualità, che anche quest’anno torna ad Umbriafiere a Bastia Umbra, dall’8 al 10 novembre. Il programma della seconda edizione è stato illustrato a Perugia dal suo organizzatore, Castellani appunto, alla presenza di Nicola Pinchi, che si occupa della sua divulgazione attraverso i social network, di Roberto Bertini, assessore al turismo della Provincia di Perugia, e di Giuseppe Perretti, responsabile scientifico del Cerb, Centro di eccellenza per la ricerca sulla birra. Una tre giorni in cui la protagonista assoluta ovviamente sarà la birra artigianale, grazie alla presenza di circa 40 espositori con 100 marchi e oltre 300 tipologie diverse. Degustazioni,animazione, musica dal vivo, dimostrazioni dei Mastri birrai e ospiti d’eccezione si alterneranno in 10mila metri quadrati di spazi espositivi. Anche quest’anno sarà presente la iena umbra Mauro Casciari, a lui è affidato il giorno dell’inaugurazione, venerdì 8 alle 22,durante il quale presenterà l’Italian bikeweek, evento sportivo che sarà portato al Lago Trasimeno dal 30 maggio al 2 giugno.Per la serata clou la “Notte bionda della birra”, prevista sabato 9 e che lo scorso anno ha registrato 4mila presenze, sarà la volta di un’altra iena, Angelo Duro, mentre, domenica 10, alle 17, attesa per Alessio Sakara, atleta italiano di arti marziali miste. Un’occasione, infine, per approfondire la conoscenza di una delle bevande alcoliche più antiche del mondo,grazie ad incontri.
Rosaria Parrilla
