INCENTIVARE il consumo di frutta, promuovere nei bambini e negli adulti maggiore consapevolezza nella scelta di consumi alimentari di qualità, diffondere la conoscenza delle produzioni ortofrutticole nazionali e sensibilizzare e educare i bambini ad una sana alimentazione sin dai primi anni di vita, sono gli obiettivi del progetto del programma comunitario «Frutta nelle scuole» cui ha aderito il Comune di Bastia Umbra per l’anno scolastico 2010/2011. L’iniziativa coinvolge bambini dai sei agli undici anni ed è finalizzata ad aumentare il consumo di frutta e verdura da parte dei bambini in attuazione di più corrette abitudini alimentari e di una nutrizione maggiormente equilibrata, nella fase in cui si formano le loro abitudini alimentari. A questo fine verranno distribuiti in tutte le scuole aderenti, prodotti ortofrutticoli scelti secondo criteri di qualità (D.o.p., I.g.p., biologici) e di stagionalità. La somministrazione dei prodotti non avverrà in associazione ai pasti scolastici perché è intesa come momento autonomo di formazione e informazione. A completamento dell’iniziativa verranno predisposte campagne di informazione sulle caratteristiche dei prodotti tra cui: visite a fattorie didattiche, aziende agricole, orti botanici, musei dedicati all’agricoltura; giornate a tema accompagnate da attività pratiche e dimostrative e distribuzione di gadget e materiale informativo. L’iniziativa coinvolge circa 5.000 istituti in tutto il territorio nazionale, di cui una cinquantina in Umbria.
m.s.
Nazione-2011-02-13-Pag13
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