«Expo Tecnocom», ‘food’ and ‘beverage’ sotto i riflettori a Umbriafiere

LA RASSEGNA TANTI APPUNTAMENTI DA DOMANI A GIOVEDI’: 450 STAND A BASTIA UMBRA

— BASTIA —
PRENDE IL VIA domani all’Umbriafiere l’XI edizione di Expo Tecnocom, la rassegna per pubblici esercizi e arte bianca che rimarrà aperta fino a giovedì 5 febbraio. La manifestazione biennale, organizzata da Epta-Confcommercio di Perugia, presenta una straordinaria vetrina per illustrare tecnologie, prodotti alimentari e arredi per pubblici esercizi, ma anche per agriturismi, alberghi, pizzerie, bar e pasticcerie. La fiera nazionale è punto di riferimento per gli operatori del settore del centro Italia, ed è specializzata nei prodotti, macchinari, componentistica e arredamento per le attività commerciali e laboratori che si occupano di produzione e servizi in ambito ‘food’ e ‘beverage’. I 450 stand degli espositori trovano spazio nei tre padiglioni del centro fieristico su una superficie di 15mila metri quadrati. Un’ampia gamma di proposte per rispondere alle mutate esigenze del mercato, con spazi dedicati a dimostrazioni di tecniche innovative e alla presentazione delle ultime tendenze nella preparazione e cottura di cibi e bevande. Gli organizzatori si rivolgono anche ai nuovi imprenditori che possono trovare nella rassegna idee e opportunità di affari per inserirsi nel mercato. Nel nutrito programma della fiera sono previsti eventi collaterali con seminari di formazione e incontri su nutrizione, salute e workshop tematici di approfondimento, insieme alle aree per degustazioni e concorsi dedicati alla pizza e all’arte pasticcera.
m.s.

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