BASTIA UMBRA TANTI I VISITATORI
— BASTIA —
APERTURA DI SUCCESSO per l’Expo Tecnocom 2009, l’XI edizione della rassegna biennale nazionale per pubblici esercizi e arte bianca che, fino a giovedì, offre agli operatori del fuori-casa opportunità di conoscere tutte le novità, in materia di prodotti alimentari e non, inerenti la ristorazione e la ricettività, il pane e la pasticceria, la pasta e il gelato. Grande soddisfazione è stata espressa da Roberto Prosperi, presidente di Epta, società di Confcommercio Perugia. «Al di là delle più rosee aspettative questa giornata inaugurale — ha dichiarato — la massiccia presenza, fin dalle prime ore d’apertura della fiera, conferma un forte interesse da parte del pubblico di settore, che, edizione dopo edizione, trova qui un maggiore assortimento e alta specializzazione». Da una prima stima emergerebbe che i visitatori provengono per lo più dalla nostra regione e dal vicino Lazio. Un dato che connota la fiera come punto di riferimento del settore Ho.re.ca., soprattutto per la zona del centro-Italia. Oggi il seminario organizzato da Confcommercio Perugia dal titolo: «Giochi leciti: le novità della finanziaria» alle 15, presso la sala conferenze del padiglione 9 di Umbriafiere.
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