Prima domenica della kermesse con un flusso continuo ma ordinato di visitatori. Sold out gli show cooking di Giorgione e Montersino
BASTIA UMBRA Prima domenica di Eurochocolate all’Umbriafiere con un afflusso continuo, ma ordinato, di golosi. Il Festival Internazionale del Cioccolato ha registrato un doppio sold out per i due special event in programma ieri: Giorgione, di nuovo sul palco dei Cooking Show, alle prese con la realizzazione live di golosi Brownie e Luca Montersino con la sua imperdibile Foresta Nera offerta a tutti i partecipanti.Chef e personaggio televisivo affermato nel mondo della cucina, cuoco e pasticcere, docente nelle migliori scuole d’Italia e consulente, l’eclettismo è una costante che contraddistingue Luca Montersino nel comunicare il proprio sapere a professionisti e amatori. La sua avventura imprenditoriale inizia nel 2004 con l’apertura del laboratorio di Alba, molto apprezzato per aver aperto la strada al concetto di pasticceria salutistica. Autore di vari bestseller di cucina e pasticceria, è protagonista di numerosi programmi televisivi tra cui Peccati di Gola, Accademia Montersino e I segreti in cucina andati in onda su Alice Tv.Riflettori puntati anche su APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, neonata associazione che riunisce le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria e del mondo del dolce, a partire dal presidente Iginio Massari e dal suo vice Gino Fabbri fino a numerosi altri nomi illustri come Alfonso Schiavone, Antonio Campeggio, Francesco Donnarumma e Francesco Mastroianni, che si apprestano a calcare il goloso palco dei Cooking Show tra domani e Sabato 22 Ottobre.A pieni giri anche l’area Funny Chocolate con l’esilarante Choco Theatre dove la storia di Pinocchio prende vita nel coinvolgente spettacolo «A me non Piace il Cioccolat», pronto a divertire – con ben 5 repliche al giorno – tutti i golosi visitatori. Sotto i riflettori pure l’esibizione firmata Danza Africana Perugia con musiche e balli tipici de paesi dove il cioccolato ha origine.Successo anche per la dolce parentesi nel centro storico dei Perugia che, oltre ai tre flagship store di Eurochocolate presenti tra Piazza IV Novembre e Via Oberdan, prevede uno spazio in Piazza della Repubblica dedicato alle produzioni locali, con due golosissimi focus: Chi la fa la Spezza e Ne facciamo di tutti i colori. Il primo, grazie a Be Well e all’Artigiano Perugino, valorizza la produzione delle ormai celebri e variegate lastre di cioccolato artigianali, mentre il secondo, con la partecipazione di Ellegi, offre la possibilità di scoprire la grande tradizione dei “tenerelli” lavorati nelle tradizionali bassine. Eurochocolate prosegue a Umbriafiere fino a domenica 30 ottobre.
la curiosità
Gettonato lo stand a “luci rosse“
Propone dolci a forma di organo genitale maschile
BASTIA UMBRA Anche uno stand «a luci rosse» a Eurochocolate 2022 in corso all’Umbriafiere: si chiama «Un regalo così non lo avevi ancora fatto? Fallo» e propone dolci di cioccolata a forma di organo genitale maschile, in diversi gusti, condimenti e dimensioni. Uno stand molto apprezzato dai numerosi visitatori che affollano la kermesse, «ideato – come spiega il presidente di Eurochocolate, Eugenio Guarducci, in un’intervista alla rubrica Corso Vannucci di Pasquale Punzi su Facebook – da un creativo di cui ancora non possiamo rivelare il nome». «La proposta che ci è arrivata era abbastanza velata – ha raccontato Guarducci –. Però abbiamo visto che la reazione è stata molto divertita da parte del pubblico, non ci trovo nulla di scandaloso».
