Inaugura le serate Orietta Berti con un concerto gratuito
Regina della festa resta sempre la mitica porchetta per gli amanti della buona tavola
BASTIA UMBRA Tutto pronto per la sagra della porchetta di Costano 2018, ai nastri di partenza (dal 17 al 26 agosto 2018) con due novità, una gastronomica (nel menu entra lo stinco di maiale al forno con patate) e una musicale: ad inaugurare la rassegna sarà Orietta Berti, che terrà un concerto gratuito. “Tutta la comunità – spiega il gruppo giovanile di Costano, presieduto da Simone Bordichini e organizzatore della sagra – è già al lavoro per la rassegna”. Dieci grandi orchestre, una ogni sera, allieteranno gli amanti della musica italiana e non solo, con Rossella Ferrari (18 agosto), Omar Codazzi (19), Maria Elisabetta Bernardini (20), Matteo Sensi (21), Marianna Lanteri (22), Omar Lambertini (23), Pietro Galassi (24), Renzo Biondi (25 agosto) e Manuel Malanotte (26 agosto). Il tutto nell’ampio spazio della sagra, in cui torna anche il garden side dance festival. Regina della sagra di Costano rimane comunque la porchetta, offerta in “bellavista”, con pecorino fresco, olive, salame e torta al testo o all’interno di un semplice panino. Gli orari della sagra: dalle ore 18: apertura stand della Porchetta (panini e porchetta da asporto); dalle ore 19: apertura taverna gastronomica con i migliori piatti della tradizione costanese e del territorio umbro; dalle ore 20.30 l’apertura “Angolo del Ghiotto- ne” con tutti i dolci più gustosi proposti dai pasticceri del posto.
