NON SONO molte le occasioni per visitare Costano, ma la celebrazione della sagra della porchetta è un motivo irrinunciabile per molti. La 37ma edizione avrà inizio giovedì 19 e per undici giorni allieterà le vie del paese. Quella della porchetta non è una delle tante sagre, ma l’espressione della creatività e della sapienza gastronomica del popolo costanese. Il modo di preparare qui la porchetta è unico e inimitabile e anche per questo richiama tanta gente, grazie anche all’impegno degli organizzatori raccolti intorno al gruppo giovanile e al luogo, alle porte del paese, che è adeguatamente attrezzato per l’accoglienza.
