Bastia

Bastia e Dintorni a Costano

Mercoledì 26 agosto ore 20:20 ca appuntamento settimanale con “BASTIA E DINTORNI” di Roberta Bistocchi, trasmissione TV in onda su TeF Channel canale 12 DTT Umbria (in replica ore 21:20 Tef Channel 608).

Questa settimana parleremo di Costano, un antico borgo umbro situato nel comune di Bastia, noto per aver accolto il corpo del protomartire Rufino e contemporaneamente luogo altrettanto noto per la produzione della porchetta, alimento conosciuto e apprezzato in tutta Italia!  E’ da secoli che a Costano si tramanda l’arte del porchettaio, di generazione in generazione, di famiglia in famiglia, tanto che nel 1968 i costanesi diedero vita alla prima edizione della  “Sagra della porchetta”.  La manifestazione capitanata dal Gruppo Giovanile di Costano, che quest’anno è alla sua 42 edizione, si svolge durante gli ultimi 11 giorni del mese di agosto e attira migliaia di buongustai…  Abbiamo intervistato: la Presidente Gruppo giovanile Costano, Michela Migliosi; Padre Gualtiero Bellucci, Gigi Lunghi, Carlo Lunghi e Rosa, il cuoco Massimo Felici, Gianmarco Bagutti Orchestra e tutto il simpatico lo staff! 

Repliche settimanali:

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