Boom di visitatori per la trentanovesima edizione della sagra. Record di ingressi anche alla mostra
BASTIA UMBRA Oltre 50mila visitatori, secondole prime stime, perla 39esima sagra della porchetta di Costano che si è conclusa domenica scorsa. Un’edizione, la trentanovesima, che ancora una volta ha premiatol’impegno e la passione del gruppo giovanile, che rivolge il proprio ringraziamento alle migliaia di visitatori della sagra,la quale,in questa edizione, ha riportato la festa nella splendida piazza vestita a festa con molte iniziative collaterali, tra cui la mostra del porchettaio che ha registrato circa 15mila presenze. “Sarà anche vero – commentano soddisfatti gli organizzatori – che il gruppo giovanile fa da sé, però i numeri parlano da soli”.Chiusa la festa, il gruppo ora guarda avanti e si prepara all’inaugurazione della nuova sede, a ottobre, auspicando per il futuro una nuova e fattiva collaborazione volta alla valorizzazione di un paese che “non è solo porchetta e non può vivere solo 10 giorni all’anno”.
Si, però, un panino con la porchetta a 3 euro e mezzo non sarà un po’ troppo?
Caro Adriano, ora i maiali locali sono così rari che hanno la denominazione M.d.o.c.(maiali di origine costanese), però non capisco una cosa, le bistecche, le puntarelle, il prosciutto ecc., non sono aumentate così tanto, mentre come afferma anche lei, la porchetta è quasi raddoppiata, domanda: ma non sono gli stessi maiali?