Un’unica cucina attrezzata

BASTIA UMBRA (a.g.) – Un fornitore comune per le cucine dei rioni. Grazie all’intervento dell’Ente Palio de San Michele, Moncioveta, Portella, Sant’Angelo e San Rocco hanno firmato un accordo con la ditta Musci Piergiorgio e Nicola, valido per due anni. Nello specifico, l’operazione ha generato l’individuazione di una “commissione cucine”, composta da Simone Cerasa, Laura Chiti, Helenia Paparelli, Alessio Binarelli e Massimiliano Tacconi, ovvero coloro che già sono i responsabili delle cucine dei quattro rioni. “Sono estremamente soddisfatto di questo ulteriore traguardo raggiunto” ha commentato Simone Cerasa, il presidente dell’Ente Palio de San Michele “l’eco-
nomia dei rioni è un cardine su cui si basa il futuro della festa. Il costo per il noleggio della struttura della cucina è stato negli anni, e senza ombra di dubbio, la voce di spesa più incisiva nel bilancio di ogni rione. In qualità di consiglio direttivo dell’Ente Palio, ci siamo doverosamente operati per cercare una soluzione che fosse in grado di abbattere i costi. Finalmente, e grazie alla collaborazione dei rionali stessi, siamo riusciti a trovare un punto di intesa”. La ditta fornitrice, individuata in seguito al confronto tra diversi preventivi richiesti dall’Ente Palio de San Michele, si è impegnata a noleggiare le cucine per due anni, mantenendo la stessa proposta economica.