Al via oggi Eurochocolate Spettacoli e degustazioni

Umbriafiere si trasforma nel villaggio dei golosi. Iniziative anche in città

di Flavia Pagliochini
BASTIA UMBRA Tutto pronto per il via dell’edizione 2022 di Eurochocolate che parte oggi a Umbriafiere di Bastia Umbra. La città sarà inoltre coinvolta attraverso le iniziative di Extrachocolate.Al padiglione 7 sarà allestita l’area Chocolate Experience, con il nuovissimo e coinvolgente percorso Tree to Bar firmato dal Messico che proporrà un affascinante viaggio alla scoperta dell’intera filiera, non mancheranno – domani e domenica e poi ancora sabato e domenica prossima – le sculture di cioccolato, uno degli appuntamenti più amati dal pubblico e gli showcooking con tra gli altri Igles Corelli (domani alle ore 12), Giorgio Barchiesi (domani e dopodomani alle 16), Luca Montersino (dopodomani alle 12). Choco Lab è invece il secondo palco a tema per chi vorrà mettere le “mani in pasta” e apprendere i più golosi trucchi del mestiere: tutti i giorni alle 15 e alle 17 il maître chocolatier Nicola Maramigi accompagnerà il pubblico nella creazione live di deliziose praline al cioccolato. Spazio quindi alla Degustazione intorno al mondo guidata dalla Choco Taster Giuliana di voglioCioccolato alla scoperta delle ineguagliabili note aromatiche dell’amatissimo Cibo degli Dèi, in programma da oggi e fino a venerdì 21 e poi domenica 23 ottobre alle ore 12. Oggi pomeriggio e in replica domenica sempre alle 11 Cioccolato è salute incontro di approfondimento con Davide Guarnaccia firmato Dulcinea e Il Cioccolato del futuro, domani alle ore 11, in compagnia del dottor Alessandro Sorelli pronto a spiegare perché il cioccolato ci piace così tanto. Spazio anche a spettacoli, laboratori e persino a un dog parking. Al via anche le iniziative firmate Extrachocolate: tra l’altro in programma la Choco Parade (domani e dopodomani), artisti in maschera, giochi pirotecnici e di luce in piazza Mazzini, letture golose per i più piccini con la biblioteca comunale Alberto La Volpe di fronte alla sede di Casa Chiara, in piazza Mazzini.Domenica la tradizionale fiera di San Michele e un’estemporanea di pittura a Costano. Per quanto riguarda i collegamenti, torna il Chocotrain su gomma che collega Umbriafiere a Bastia Umbra e un servizio bus navetta sarà garantito nei due week end anche dalla stazione di Assisi. A tutti coloro che entreranno con un biglietto intero a Umbriafiere sarà consegnato un coupon per le scontistiche delle attività bastiole aderenti al circuito Extrachocolate e di ritirare, in Piazza Mazzini, l’omaggio Prenditi (al)la Lettera con tante golose letterine quante quelle che compongono il proprio nome. Intanto ieri come golosa anticipazione è stato inaugurato il Perugia Chocolate District, parentesi nel centro storico del capoluogo.